إليك دليل كامل من تافولا في كيفية طبخ فخذ الخروف وهو من أشهى الأطباق العربية التي تُقدم في العزومات والمناسبات ومثالية للمشاركة بين العائلة والأصدقاء: كيفية طبخ فخذ الخروف في …
التصنيف:
وصفات
اكتشف الفرق بين الآيس كريم والسوربيه وهما من أكثر الحلويات المثلجة المفضلة لدى الجميع. فما هي أوجه الاختلاف بين هاذين النوعين؟ وهل يُمكن تحضيرهما في المنزل؟ اكتشف الأجوبة معنا. ما …
استمتع بتحضير عجينة القطايف العصافيري القطايف بأنواعها وحشواتها هي من أشهر الحلويات العربية في شهر رمضان. هل تعلم أصل كلمة “قطايف”؟ يُقال أن القطايف سمّيت كذلك نسبة لطريقة تقديمها تقليدياً. …
وصفة سهلة للغاية – بالرغم من مكانتها المرموقة بين أوساط الحلى الأجنبية! تعلّم وصفة كريم بروليه اللذيذة: المقادير: 3 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1 كوب كريمة خفق 3 صفار بيض …
وصفة ملفوف أحمر مع بكتيريا؟ نعم لا تستغرب، فالبكتيريا الحميدة او البروبيوتيك لها فوائد صحّية خيالية. وتحضير الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك من أسهل ما يكون مع برطمان كيلنر المتخصص بعمليّة “اختمار …
السلمون المدخّن، عشقٌ لن يفهمه إلا الذواقة! تعلّم وصفة تارتار السلمون مع الأفوكادو والزيتون والمقدّم بطريقة احترافية لضيافة ولا أروع: المقادير: 3 عود زعتر برّي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون …
مشروبٌ لذيذ، غازي، غني بالفوائد الغذائية وسهل التحضير، من لن يتحمّس لتجربة هذه الوصفة في منزله؟! تعلّم طريقة تحضير مشروب الزنجبيل الغازي أو ما يُعرف بـ “الجنجر ايل” من الصفر: …
إليك طريقة عمل ديك رومي مشوي بالفرن مضمونة ولذيذة ومحضرة بأيدي خبيرة الطبخ في تافولا سنوياً منذ 10 سنوات! طريقة عمل ديك رومي مشوي بالفرن طريقة تحضير خليط الزبدة بالأعشاب: …
تزيينٌ استوائي فاتح للشهية، طعمٌ اسفنجي رهيب وطبقة كريمية لا يُعلى عليها – الكيك الذي يحلم به كل الضيوف! ما الذي يميّز قالب ماري آن؟ يضمن هذا القالب تشكيل كيك …
وصفة سهلة، سريعة ومُفعمة بنكهة الخُضار الطبيعية. بالفعل تكمُن اللذة في بساطة المكونات! إليك وصفة صينية شرائح الخُضار أو كما تُعرف بـ “تيان الخضار”: المقادير: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون …