نصائح ووصفات
  • متجر تافولا
  • نصائح طبخ
  • تقنيات تزيين الكيك
  • افكار
  • نصائح تسوق
  • نصائح تنظيف
  • نصائح خبز
  • وصفات
  • إرشادات
الصفحة الرئيسية وصفات كليجا القصيم بخطوات سهلة وسريعة
وصفات

كليجا القصيم بخطوات سهلة وسريعة

كتبه Ahmad March 2, 2023
March 2, 2023 466 مشاهدات
شاركها 0FacebookTwitterPinterestWhatsapp
467

اجعل وقت التحلية في رمضان هذا العام ذو نكهة تراثية شرقية أصيلة وقدّم لضيوفك الكليجا القصيمية المشهورة بطعهما الكلاسيكي المميز. إليك طريقة التحضير في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة:

المكونات:

  • 2 كوب طحين قمح كامل (طحين بر اسمر)
  • 1 كوب طحين ابيض
  • ½كوب زيت (دوار الشمس أو ذرة)
  • 1 كوب وربع ماء
  • 3 ملاعق صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة حليب
  • ½ ملعقة صغيرة خميرة

مكونات الحشوة (دبس التمر):

  • ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة دبس تمر أو عسل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة ونصف ليمون اسود مطحون
  • كوب سكر

طريقة التحضير:

  1. تخلط مقادير العجينة جميعها وتعجن جيداً ثم تترك لترتاح 60 دقيقة.
  2. تخلط مكونات الحشوة تماماً. ثم تشكل على شكل كرة.
  3. تضغط العجين بقوالب أو قطاعات عجين دائرية أو حتى باليدين لتشكيلها حسب الرغبة.
  4. توضع الحشوة داخل العجين في المنتصف. ثم تغطى بالعجين.
  5. يدهن وجه الكليجا بصفار البيض. ثم تدخل إلى الفرن في صينية خبز مانعة للالتصاق بعد تسخينه مسبقاً. ثم تخبز حتى تنضج.

اقرأ أيضاً: مشروبات رمضانية سهلة ومنعشة

قد تعجبك أيضاً
  • طريقة عمل فوندو شوكولاته
  • فيديو الكوسى محشي مع حفارة ليرش
  • وصفة شوربة العدس الأصفر
  • وصفات سموثي لمشاهدة مباريات المونديال
الكليجةاليوم الوطني السعودي ٩٢حلويات تقليدية سعوديةحلويات رمضانية خليجيةحلويات سعودية في رمضانحلويات شعبية سعوديةحلويات شعبية في رمضانحلويات للاحتفال باليوم الوطنيكليجا القصيم
شاركها 0 FacebookTwitterPinterestWhatsapp
المقالة السابقة
أفضل طريقة لاستخدام دلة ألفي
المقالة التالية
أفكار هدايا مثالية في عيد الأم

قد تعجبك أيضاً

وصفة البرياني بالكفتة في عيد الأضحى

طريقة عمل سندويشات بان كيك للمدرسة

وصفات سموثي لمشاهدة مباريات المونديال

طريقة عمل كريمة رويال ايسنج

وصفة مشروب الزنجبيل الغازي

وصفة الكبسة باللحم

أفضل طريقة لتحضير مناقيش الزعتر والجبن

وصفة معمول العيد

وصفة ملفوف احمر غني بالبروبيوتيك

وصفة شوربة العدس الأصفر

اشترك في نشرتنا الاخباريّة

اشترك في نشرة تافولا لتحصل على مقالات ونصائح تهمك، معلومات عن منتجاتنا، افكار لوصفات رائعة والمزيد!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

© 2024 - جميع الحقوق محفوظة تافولا

نصائح ووصفات
  • متجر تافولا
  • نصائح طبخ
  • تقنيات تزيين الكيك
  • افكار
  • نصائح تسوق
  • نصائح تنظيف
  • نصائح خبز
  • وصفات
  • إرشادات

مقالات ذات صلةx

طريقة إضافة المكونات لخلاط فيتاميكس

April 13, 2017

وصفة معمول العيد

May 20, 2020

خبز وتزيين المافن للأطفال

August 18, 2021
تسجيل الدخول

احتفظ بتسجيل الدخول حتى أقوم بتسجيل الخروج

نسيت كلمة المرور؟

استعادة كلمة المرور

سيتم إرسال كلمة مرور جديدة لبريدك الإلكتروني.

هل استلمت كلمة مرور جديدة؟ سجّل الدخول هنا