من قال أن الفلافل يجب أن تكون مقلية حتى تصبح لذيذة؟ إليك طريقة عمل فلافل صحية في الفرن تثبت العكس تماماً، والنتيجة فلافل شهية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل …
وصفات
اللقيمات الذهبية حلوى خليجية تقليدية وجزء من تراث السعودية حيث تجمع بين جمال الشكل الدائري والمذاق الغني معاً. استمتع بتحضير وصفة لقيمات سعودية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل لتغميسها …
لا شيء يضاهي مذاق معلاق الخروف الطازج في أيام عيد الأضحى فهو من أكثر الأطباق المفضلة ويعتبر من أهم مصادر البروتين والحديد. إليك وصفة خلطة معلاق خروف من الكبد والقلب …
فوندو شوكولاته طريقة سهلة وفريدة من نوعها في تقديم الشوكولاته من خلال تذويبها بشكل مستمر في وعاء والاستمتاع بتغميسها بالحلويات أو الموالح. إليك وصفة فوندو لذيذة من تافولا باستخدام مكونات …
اكتشف مذاق جبنة الحلومي المقلية بطريقة جديدة واستمتع بتقديمها كمقبلات شهية على موائدك في رمضان. إليك الطريقة المثالية قلي جبنة حلومي بالمقلاة الهوائية مع خلطة حصرية من تافولا: كيفية قلي …
السمبوسة باختلاف حشواتها هي أيقونة الإفطار الرمضاني الشهي. تعلم بالصور وصفة سهلة وسريعة ومضمونة لتحضير السمبوسه باللحم وباستخدام الأدوات المناسبة، كما يمكنك تحضيرها مسبقاً وتفريزها واستخدامها عند الحاجة: طريقة عمل …
استمتع بدفء الشتاء مع شراب السحلب الساخن وهو شراب شعبي مشهور في الوطن العربي لا سيما في السعودية وبلاد الشام. إليك مكونات وطريقة تحضير سحلب سعودي فاخر بقوام كريمي شهي …
تخيل طعم الكبسة السعودية الأصلية على لهيب الحطب في الهواء الطلق حيث تمتزج نكهة الأرز والتوابل الغنية مع المذاق المدخن. اكتشف سر تحضير أرز الكبسة على الحطب واستمتع بإحياء فنون …
اكتشف لذة الكيك بقوام مخملي رقيق ولون زهري ناعم وحشوة كريمية لا تقاوم مع وصفة كيك بينك فيلفت بطريقة الرول المشهورة. إليك المكونات والمقادير وكيفية التحضير والتزيين خطوة بخطوة من …
مناقيش الزعتر والجبن وجبة تقليدية تجمع بين البساطة والنكهة المميزة والأصالة يمتزج فيها طعم الزعتر الرائع مع الجبن الذائب الشهي على عجينة طرية وتعيد لنا ذكريات الطفولة ودفء البيوت العربية. …