لا شكّ أن حفلات الشواء هي من أكثر المناسبات متعةً وتسليةً وخاصة مع بدء انخفاض درجات الحرارة في المنطقة. فإذا كنت تخطط لتحضير حفل شواء واستقبال الأهل والأصدقاء، ما عليك …
يجمع الذوّاقون حول العالم على أن لا شيء يضاهي طعم القهوة الآسر، ولا سيما تلك المصنوعة بحبٍ وشغفٍ في مطبخ المنزل. لذا، وفي مناسبة اليوم العالمي للقهوة، تقدم لك تافولا …
كم من مرّة قمت بتخزين الوجبات أو الخضار والفاكهة في الثلاجة والفريزر وانتهى بها المطاف تالفة وغير صالحة للاستهلاك بعد يوم أو يومين؟ لمساعدتك على تخزين الطعم بذكاء، تقدم لكم …
تكاد لا تخلو أي مائدة في الوطن العربي من الأطباق المحضرة باستخدام الأرز والحبوب مثل الكبسة والمنسف والأرز بالدجاج اللبناني والأرز مع الخضار والمقلوبة وغيرها الكثير. وغالباً ما تكثر الأسئلة …
يعدّ المطبخ حجر أساس للتنعّم بأسلوب حياة صحي حيث أن للنظام الغذائي الذي نعتمده تأثير مباشر وحيوي على صحتنا ونشاطنا البدني. ولحسن الحظّ، تتوفر اليوم العديد من الأواني وأجهزة المطبخ …
ارتقِ بمهارات الخبز الخاصة بك إلى المستوى التالي وقم بتحضير وصفة موس كيك بجوز الهند والباشن فروت مذهل باستخدام قالب خبز ثلاثي الأبعاد كفيل بمساعدتك على تحضير حلى برّاقة كحجر …
هل يمتنع طفلك غالباً عن تناول كامل طعامهم في المدرسة؟ إليك 6 نصائح عملية لضمان تمتعه بوجبة صحية كفيلة بزيادة نشاطهم وحيويتهم، فضلاً عن مساعدتك على الحدّ من هدر وإلقاء …
يعد الخبز دائمًا طريقة رائعة لتعليم الأطفال مهارات جديدة مثل كيفية القياس والتزيين، فضلاً عن كونه وسيلة لقضاء وقت ممتع بصحبتهم. أطلق العنان لمخيّلة طفلك وشاركه في خبز وتزيين مافن …
مع اقتراب موسم العودة إلى المدرسة يحتاج طفلك إلى الغذاء السليم والمتوازن وكذلك علبة مناسبة للمدرسة. إليك مجموعة من أفضل علب طعام للمدرسة لإضفاء مزيد من المتعة لطفلك عند تناول …
مع زيادة الوعي بأهمية الحفاظ على البيئة واستخدام منتجات صديقة لها، حان الوقت لاتخاذ خطوات بسيطة تجعل المطبخ صديق للبيئة من خلال تكوين مساحة أكثر استدامة والاستعانة ببدائل صديقة للبيئة …