البقع المُستعصية على أواني الطبخ، من أكبر كوابيس ربّات المنازل والطهاة. فلا الشكل يُشجّع على استخدامها ولا وظائف نقل الحرارة ومنع الالتصاق تبقى على حالها. ما الحلّ؟
كما اعتدتم، حلول مُعضلات المطبخ تجدونها في مدونة تافولا.
إليكم هذه الطرق الفعالة لتنظيف كل نوع من اواني الطبخ بسرعة وسهولة:
1- تنظيف اواني الطبخ من الالمنيوم:
يُحضّر مزيج من: 1 ليتر ماء و2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون حامض. يُسكب المزيج في القدر وتُنقع البقع لمدّة ساعة.
من بعدها يُفرك قدر الالمنيوم ويُشطف بالماء جيداً.
2- تنظيف أواني الطبخ من الستانلس ستيل:
يُحضّر مزيج من: 1 ملعقة صغيرة ماء ساخن، 2 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا وتُفرك به البقع بواسطة إسفنجة. أما للبقع الصعبة، فيُنقع قدر الستانلس ستيل بالماء الساخن حتى نصف سعته مع ربع كوب من البايكنغ صودا. كذلك بالإمكان غسل هذه الأواني في غسالة الصحون لتنظيفها تماماً.
3- تنظيف أواني الطبخ من حديد الزهر:
يُحضّر معجون من زيت الطبخ والملح الخشن ويفرك به القدر من ثم يُشطف جيداً. أما للبقع الصعبة، فيُحضّر معجون من: 1 ملعقة صغيرة ماء ساخن و2 ملعقة كبيرة ملح ويُفرك به القدر بواسطة قطعة قماش.
تعلّم كيفية تنظيف علب البلاستيك أيضاً.
4- تنظيف أواني الطبخ غير القابلة للالتصاق:
يجب تجنّب فرك هذه الأواني بإسفنجة خشنة، مهما بدت البقع سميكة وعنيدة، فذلك سيسبب تلف الطلاء المانع للالتصاق. لذلك الطريقة الوحيدة لتنظيف هذا النوع هي فركه بإسفنجة ناعمة مع مستحضر جلي صحون فعّال وماء ساخن.
5- تنظيف أواني الطبخ من النحاس:
يُسكب القليل من الخل في قدر النحاس وتُضاف عليه رشّة من الملح ومن ثم المزيد من الخل. ثم يُفرك سطح القدر بإسفنجة ناعمة، يشطف ويُجفف تماماً. أما بالنسبة للبقع الخارجية فيمكن استخدام مساحيق خاصة لتنظيف النحاس كمنتج كوبربريل من موفييل لتنظيف النحاس وإعادة لمعانه.
وأنتم هل لديكم طرق تنظيف أخرى لأواني الطبخ المختلفة؟ شاركونا اياها في التعليقات!
