هناك أكثر من سبب يدفعنا للاهتمام بنظافة ألواح التقطيع، أهمّها الجراثيم التي تأتي عن طريق اللحوم، الرائحة التي يسببها تقطيع البصل أو الثوم والبقع التي قد تتركها بعض الأطعمة كالرّمان! …
سواء كنتِ تجهّزين مطبخكِ من الصفر أم تُجدّدين أواني الطبخ القديمة، لا شك أنك ستقفين حائرة أمام العشرات من الأحجام والأشكال! جمعنا لكِ أهم 7 أنواع من أواني الطبخ لنُسهّل عليكِ …
ما هو سرّ الكيك المُفعم بنكهة القرفة؟ والكوكيز ذات القوام السلس؟ الجواب ليس لأنها خُبزت بأيادي سحريّة! بل لأنّ تميّزها يكمن في حيل وخطوات بسيطة عند الخلط والخبز. تعرّفوا على …
استعد لنزهة رائعة في الهواء الطلق مع العائلة أو الأصدقاء بعد انقضاء فترة الصيف الحار. إليك نصائح مفيدة للتحضير لنزهة في الحديقة العامة أو أثناء التخييم والأنشطة الخارجية: تجهيزات لنزهة …
تتألّق تصاميم الكيك بألوانها المتناسقة واللافتة، مما قد يدفعكم للتساؤل كيف يلوّن المزينون المحترفون عجينة السكر البيضاء؟ إليكم طريقتين مُعتمدتين لتلوين عجينة السكر “أي ما يُعرف بالفوندان” ومعجون الصمغ “أي …
بدأ العام الدراسي وبدأ معه مسلسل الحيرة اليومي في تحضير الوجبات المدرسية. ماذا سأضع في حقيبة طفلي المدرسية وهل سيأكل الطعام المُحضّر؟ إليكِ خمس نصائح ستُسهّل عليك إعداد حقيبة الطعام …
إلى كل هواة الخبز: هل تعلمون أن المثالية تكمن في التفاصيل الصغيرة؟ هذه القاعدة تنطبق تماماً على كل وصفة كوكيز تريدون تحضيرها! إليكم 10 أسرار لتحضير كوكيز ولا ألذ: 10 أسرار …
هل تبحثين عن وجبة خفيفة، صحّية ومنعشة لك ولأطفالك؟ إليك طريقة عمل آيس كريم فواكه مجمدة بالصور خطوة بخطوة باستخدام الفاكهة الطازجة مع قالب ليكوي المُبتكر، كما وهناك العديد من …
هل تذكرون تلك المقلاة السميكة والسوداء في منزل جدتكم؟ على الأرجح هي مقلاة مصنوعة من حديد الزهر الذي حافظ على شهرته طوال السنين. إليكم شرحٌ مُبسط عن مادة حديد الزهر: تُعرف مادّة حديد …
كيك + آيس كريم، أليست معادلة مثالية في يوم صيفي حار وطويل؟ تافولا تقدم لك طريقة تحويل الكيك المنزلي أو الجاهز إلى كيكة الايس كريم اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة: طريقة …