1.2K
دليل تحضير حفل شواء
بحلول شهر أيلول والعودة إلى المدارس، تبدأ درجات الحرارة بالتراجع شيئاً فشيئاً في أرجاء المنطقة وبالتالي تكثر حفلات الشواء في الحدائق العامة. وكما عودتكم تافولا، سنقوم بتوفير الدليل الكامل للشواء من الألف إلى الياء أي من أدوات وتحضيرات مسبقة وطرق شوي الأطعمة المختلفة.
1- أدوات لازمة للشواء:
لتجربة شواء مسلية وممتعة، نوصى بهذه الأدوات:
أ- الشواية المتنقلة
ب- أسياخ وحاملات الشوي
ج- طقم التشريح
د- ملقط الشوي
ه- فرشاة تنظيف الشواية
و- القفاز
2- تجهيزات مسبقة للحوم:
نوفر لك في هذه المدونة التحضيرات المسبقة كتتبيل اللحوم المتنوعة من:
أ- قطع اللحم والدجاج
ب- أشياخ اللحم أو الدجاج
ج- البرجر والإسكالوب
د- اللحم المفروم
3- طرق شوي الأطعمة بأنواعها:
أ- كيف تشوي اللحم
ب- نصائح شوي ستيك لحم شهي
ج- طريقة شوي السمك
د- طريقة شوي الخضار
ما رأيك بهذا الدليل؟ شاركينا رأيك في التعليقات.