عادت حفلات أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات التي يتم التحضير لها في المنزل لتكتسب رواجاً واسعاً في أيامنا هذه. ولا شك بأن قوالب الكيك قد أصبحت جزءاً لا يتجزأ من أي احتفال. فإذا كنت تخططين لخبز كيك وتزيينه بطرق مبتكرة وكالمحترفين، فاحرصي على اقتناء لوازم الخبز والتزيين الخمس الأساسية التالية:
1. قوالب الكيك
تعد قوالب خبز الكيك الاحترافية والمصنوعة من الألمنيوم الأداة الرئيسية لخبز كيك مثالي والحصول على لون ذهبي شهي وخاصة تلك ذات الجوانب المستقيمة.
تتطلب وصفات خبز الكيك على اختلاف أنواعه كميات معيّنة من المكونات لضمان الحصول على النتيجة المرجوة لذا لا بد من اقتناء أدوات خلط وقياس مناسبة لمطابقة الوصفة المتبعة.
3. بطانة للخبز
تساعد بطانة الخبز على الحصول على أفضل النتائج من حيث إزالة الكيك من القالب بسهولة. ما عليك سوى فردها داخل قالب الخبز ومن ثم سكب مزيج الكيك.
زيني قالب الكيك كالمحترفين من خلال اقتنائك لمجموعة مميزة من الأقماع التي تسهل إضافة زينة الكريمة على شكل ورود أو نجوم أو أوراق. أما السباتولا فتعد أساسية لفرد الطبقة الأولى من الكريمة الخارجية على الكيك الإسفنجي أو بين طبقاته.
يكاد أن يكون تزيين الكيك بدون قاعدة دوارة شبه مستحيل إذ تمكنك هذه القاعدة من تزيين جوانب الكيك وسطحه بكل سهولة سواء أكنت تستخدمين الفوندان أو عجينة السكر أو الكريمة.
والآن هل أنت متشوقة لبدء التحضير للحفلة القادمة؟ اكتشفي تشكيلة أدوات الخبز وتزيين الكيك الإضافية من تافولا الآن.