مع بداية العام الجديد، نتّخذ جميعاً قرارات مختلفة ومنها طبعاً اتباع نظام غذائي صحي. قد يبدو من الصعب في البداية تغيير النظام الغذائي والتكيف معه، ولكن ﺇذا اتبعت الخطوات الصحيحة ستكون العملية أسهل. لذا يمكنك اللجوء ﺇلى هذه الحيل الـ5 لتناول الطعام الصحيّ في المنزل، في وقت قصير وبجهد أقلّ.
1. تقطيع الخضار مسبقاً:
عندما تكون جائعاً جداً، ستأكل أي طعام متوفر أمامك. يمكنك تجنب خيارات مضرة بتحضير خضار مقطعة في بداية الأسبوع وتخزينها في علب لتوضيب الطعام بالثلاجة أوالفريزر، هكذا تكون في متناول اليد.
2. تناول سلطة صغيرة في بداية كل وجبة:
ﺇن السلطة هي مصدر طبيعي للألياف وتحتوي على فوائد صحية عدّة. عندما تتناولها في بداية وجبتك سوف تشعرك بالشبع وبالتالي ستأكل كمية أقل تلقائياً.
3. إخفاء الوجبات الخفيفة غير الصحية أو عدم شرائها:
لتجنب تناول الوجبات الغير صحية يمكنك إما عدم شرائها من البداية او إخفاءها في الجزء الخلفي من خزانة مطبخك ووضع الأطعمة الصحية في المقدمة لتصبح في متناول اليد.
4. استخدام أطباق أصغر حجماً:
هل تريد التفوق على نفسك في تناول الطعام الصحي؟ تناول طعامك في أطباق صغيرة. ستلاحظ أن عقلك سيرى طبقًا مليئًا بالطعام- بغض النظر عن حجم الطبق- وسوف تشعر بالشبع عندما يفرغ الطبق. ما يعني أنك ستأكل أقل وستتجنب الإفراط في تناول الطعام.
5. الشواء أو الخبز بدلاً من القلي:
عند قلي الطعام عليك إضافة الزيت أو الزبدة في قاع المقلاة لمنع التصاق المكونات وذلك يزيد من السعرات الحرارية. لكن ﺇذا استخدمت المقلاة الهوائية أو الخبز في الفرن، لا تحتاج للتزييت وبالتالي تحصل على وجبات صحية.
باتّباع هذه الحيل السهلة والسريعة يمكنك اعتماد نمط غذائي صحي كلّ يوم.
اقرأ أيضاً: 5 أجهزة أساسية لمطبخ صحي.
