طريقة عمل فوندو شوكولاته

فوندو شوكولاته طريقة سهلة وفريدة من نوعها في تقديم الشوكولاته من خلال تذويبها بشكل مستمر في وعاء والاستمتاع بتغميسها بالحلويات أو الموالح. إليك وصفة فوندو لذيذة من تافولا باستخدام مكونات منزلية بسيطة:

طريقة عمل فوندو شوكولاته

مكونات فوندو شوكولاته:

• 900 غرام من شوكولاته حليب مبروشة
• 1 1/4 كوب كريمة
• 1/3 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة سريعة التحضير
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا
• 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض

مكونات تغميس فوندو الشوكولاته:

• فواكه طازجة: (فراولة، شرائح موز، توت، كرز، شرائح تفاح، قطع برتقال)
• فواكه مجففة: (تمر، شرائح موز مجفف، شرائح مانجا مجفف)
• حلويات: كوكيز أوريو، بسكويت، كعك، كيك، دونات صغير، براونيز
• موالح: مكسرات، بوبكورن، بريتزل

طريقة تحضير فوندو شوكولاته:

1- توضع الشوكولاته والكريمة في قدر صغير على حرارة متوسطة ثم تحرك جيداً حتى تذوب الشوكولاته ويصبح الخليط ناعماً.

2- يضاف كل من الماء ومسحوق القهوة والفانيلا والسكر، ثم يحرك الخليط جيداً حتى يمتزج بالكامل وتصبح الفوندو بقوام ناعم.

3- استخدام طقم فوندو مع شوك لتقديم الفوندو بطريقة سهلة ومريحة.

اقرأ أيضاً: وصفة كيك برالين شوكولاته مع حشوة جاناش