الانطباع الأول في عزومة رمضان مهم جداً خصوصاً عند دعوة ضيوف جدد. ولكي تبهرهم بعزومتك كل ما عليك فعله هو التخطيط لها مسبقاً. لذلك نقدم لك أفكار منيو كامل لعزومة رمضانية بدءًا من تحضير المائدة وصولًا إلى القهوة التركية، بحيث تجعل الحديث عن مائدتك عنوان الأمسية.
أفكار منيو كامل لعزومة رمضانية
قواعد تنسيق مائدة رفيعة المستوى مع لمسة رمضانية بسيطة
من أكثر ما يُلفت الأنظار أثناء عزومات رمضان، هي المائدة المنسقة. تعرّف على خطوات تنسيق مائدة عزومة رمضان بكل أناقة ليستمتع ضيوفك بالإفطار بأدق التفاصيل، من مفارش الأطباق والقدور والأطقم وغيرها من الإبداعات الجميلة في تنسيق المائدة وترتيبها، وقدّم لهم لتجربة عشاء لا تُنسى.
1- سمبوسة باللحم ولا أشهى للمقبلات
السمبوسة أيقونة الإفطار الرمضاني، فهي معروفة بحشواتها المتنوعة وغلافها الذهبي المقرمش. قم بتحضيرها خطوة بخطوة بواسطة أداة تقطيع السمبوسة من جيفو واملأ السفرة بأطيب أنواع المقبلات!
2- شوربة العدس الأصفر لذيذة ومغذية
الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدة الصائم فهي تعوّض نقص السوائل في الجسم وتمهد المعدة لهضم الطعام. حضّر شوربة العدس الأصفر الشهية بأبسط طريقة ممكنة من خلال وصفة مجرّبة ومضمونة لشوربة العدس الأصفر من ستوديو تافولا والتي بالتأكيد سوف ترضي جميع الأذواق.
3- برياني دجاج لطبق رئيسي ولا ألذ
البرياني هو من الأطباق المحبوبة في شهر رمضان وسائر أشهر السنة. فبالرغم من إختلاف وصفاته، بهاراته وطرق تحضيره، إلا أن الجميع يتّفق على لذّته! هناك العديد من وصفات برياني الدجاج ولكن هذه الوصفة من ستوديو تافولا سيعشقها ضيوفك عند تذوقها وستمنح مهاراتك في الطبخ العلامة الكاملة.
4- حلى قطايف العصافيري
والآن حان وقت التحلية بالقطايف العصافيري والتمتع بطعم القشطة المغطاة بالشيرة والفستق الحلبي. حضّرها باتباع وصفة عجينة القطايف المخبوزة والمضمونة.
5- عصائر طبيعية بكبسة زر واحدة
استبدل العصائر المصنّعة والمليئة بالسكر والسعرات الحرارية بعصائر طبيعية يمكنك تحضيرها من الفاكهة والخضار الكاملة بكبسة زر واحدة في عصارة كوفينغز منخفضة السرعة. في دورها ستقوم العصارة بعصر الثمار الكاملة بواسطة تقنية “المضغ” المنخفصة السرعة، مما سيضمن استخلاص الفوائد الغذائية والفيتامينات بأكملها.
6- ختامها مسك مع القهوة التركية
كفكرة أخيرة من أفكار منيو رمضان فلا بد من فنجان قهوة مع بعض الهال ليعدل المزاج ويمنحك الطاقة بعد الصيام والافطار. إليك كيفية تحضير القهوة التركية في أربع خطوات وباستخدام أفضل أداة لتكون النتيجة ممتازة تبهر عشاق القهوة من حولك.
اقرأ أيضاً: 5 نصائح للتحضير المسبق لعزومة الإفطار