يشكل حفظ الخضروات تحدّياً في كلّ مرةٍ نعود فيها من السوق. غير أنه ولحسن الحظ، أثبتت بعض الحِيلِ فعّاليتها في إبقاء الطعام طازجاً ونضِراً لمدّة طويلة. وتختلف طرق الحفظ بين …
وسم:
حد من هدر الطعام
هل يمتنع طفلك غالباً عن تناول كامل طعامهم في المدرسة؟ إليك 6 نصائح عملية لضمان تمتعه بوجبة صحية كفيلة بزيادة نشاطهم وحيويتهم، فضلاً عن مساعدتك على الحدّ من هدر وإلقاء …
اليوم هو الوقت الأفضل لكي تبدأي بالحد من هدر الطعام. وبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة يبلغ الفائض من الأغذية والهدر الغذائي سنوياً 1.3 مليار طنّ أو ثلث إجمالي الأغذية …