نصائح طبخ

مع حلول فصل الصيف، لا غنى عن المشروبات المنعشة والباردة، لا سيّما السموثي المحضّر من الفواكه الطازجة والمغذّية. فاجئي أطفالك بعصائر سموثي لا تقاوم من خلال هذه النصائح: 1- استخدمي الفاكهة …

التحضير المسبق للّحوم يختصر الكثير من الوقت والجهد عند تحضير الإفطار. كما أنه يضمن وجود حصص لحم ودجاج مُتبّلة وجاهزة للتذويب والطبخ بمتناول يدكِ. لذا جمعنا لكِ خمس أفكار للحوم ودجاج تُحضّر …

كم من رمضان مرّ عليكِ وندمتي لقضائك معظم ساعاته في المطبخ؟ هذه السنة ابدئي من اليوم بتحضير المقادير مُسبقاً لاغتنام الشهر الفضيل. إليكِ سبعة خضار تُحضّر مُسبقاً: 1- الطماطم: الطماطم …

هناك العديد من فوائد الطبخ في قدر الضغط، فمن منا لا يتذكّر ذاك الصفير المزعج من قدر الضغط في مطابخ أمهاتنا؟ دعكم من تلك الذكريات القديمة، حيث أصبحت قدور الضغط …