> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://blog.tavolashop.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# طريقة عمل عجينة سكر رخامية
- URL: https://blog.tavolashop.com/ar/how-to-make-marbled-fondant/
- Published: 2018-07-11T03:00:36.000Z
- Updated: 2024-02-28T18:56:07.000Z
- Author: Tavola
- Tags: تقنيات تزيين الكيك, #wp

الكيك المغطى بعجينة السكر ذات اللون الشبيه بالرخام من أرقى الكيكات وأكثرها أناقة.

## **تعلّم طريقة عمل المظهر الرخامي لعجينة السكر:**

### **المستلزمات:**

1 حصة من عجينة السكر الملوّنة بلون داكن  
3 حصة من عجينة السكر الملوّنة بلون فاتح  
فرادة عجين

### **الطريقة:**

**1-** تلوّن حِصتين من عجينة السكر بلونين مختلفين، مثلاً أبيض وأحمر، على أن يكونا بدرجات تركيز مختلفة.  
تعلّم [طريقة تلوين عجينة السكر](https://blog.tavolashop.com/ar/how-to-colour-fondant-step-by-step/).  
**2-** تُشكل العجينتَين على هيئة حبلين بطولٍ متساوي.  
**3-** يوضع الحبل الأرفع للعجينة باللون الداكن، فوق الآخر ويجدّل حوله.  
**4-** تُطوى العجينة المجدّلة في النصف ويُضغط عليها لدمج الحبلين ببعضهما.  
**5-** تُعجن العجينة الممزوجة بواسطة راحة اليد.  
**6-** تُكرر الخطوات (4 و5) لمرّتين.  
تحذير: الإفراط بالعجن قد يؤدي إلى دمج اللونين وخسارة المظهر الرخامي.  
**7-** عند الحصول على النقشة الرُخامية المرغوبة، تُشكل العجينة بهيئة كرة.  
**8-** تُفرد العجينة بشكل دائري وبالحجم والسماكة المرغوبة من ثم توضع على الكيك بمساعدة [فرادة العجين](https://www.tavolashop.com/ae-ar/wilton-perfect-height-rolling-pin).  

![طريقة تلوين عجينة السكر بشكل رخامي](https://blog.tavolashop.com/content/images/2018/07/marble-fondant-2.jpg)

  
تعلّم [طريقة تغليف الكيك بعجينة السكر](https://blog.tavolashop.com/ar/how-to-cover-a-cake-with-fondant-step-by-step/).  
**ما رأيك بهذه الطريقة؟ شاركنا تجربتك في التعليقات.**