وصفات
خبز وتزيين المافن للأطفال
في هذا المقال
يعد الخبز دائمًا طريقة رائعة لتعليم الأطفال مهارات جديدة مثل كيفية القياس والتزيين، فضلاً عن كونه وسيلة لقضاء وقت ممتع بصحبتهم. أطلق العنان لمخيّلة طفلك وشاركه في خبز وتزيين مافن شهي من خلال اتّباع الخطوات التالية:
المكوّنات:
- 2 كوب طحين
- 150 غرام زبدة مذابة
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ½ معلقة صغيرة من الملح
- ½ كوب حليب
- ¾ كوب سكر
الأدوات اللازمة لهذا النشاط:
- صينية مافن مانعة للالتصاق
- أوراق لخبز المافن
- شبك تبريد
- سبرنكلز برّاقة للتزيين
- ألوان تزيين لخليط المافن أو كريمة الزبدة أو الرويال آيسنج
طريقة التحضير:
- يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تخفق الزبدة مع البيض والسكر والحليب والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمي ومتجانس.
- ينخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم يضاف خليط الطحين لخليط البيض والزبدة حتى تتجانس المكوّنات.
- يوزّع الخليط على صينية المافن بعد وضع أوراق الخبز وتوضع داخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
- يتم إخراج المافن من الفرن وتوضع على شبك التبريد حتى تصبح جاهزة للتزيين من قبل الأطفال.
- خلال هذا النشاط الممتع، يمكن للطفل المشاركة في قياس المكوّنات وتحريك المزيج. كما يمكن تحضير كريمة زبدة أو رويال آيسنج ودعوة الطفل لإضافة ألوان تزيين من اختياره مع سبرنكلز برّاقة.
