الخزف الصيني والبورسلان من أهم المواد التي تدخل في صناعة العديد من الأدوات التي نستخدمها في حياتنا اليومية. تعرف على كل نوع ومميزاته وتأكد من اتخاذ القرار السليم عند التسوق:
الفرق بين الخزف الصيني والبورسلان
1- البورسلان
البورسلان هو تركيبة خاصة من الفلسبار والكوارتز والصلصال الصيني حيث يتم وضع هذه التركيبة في أفران خاصة على حرارة عالية تصل إلى 1400 درجة مئوية. النتيجة النهائية هي فخار أبيض صلب وخالي من المسام. عند مقارنة البورسلان مع الخزف الصيني، فالبورسلان ثقيل الوزن وحساس وبالتالي فله قابلية أعلى للكسر والتشقق.
2- الخزف الصيني
يتكون الخزف الصيني من الفلسبار والكوارتز والصلصال الصيني تماماً مثل تركيبة البورسلان لكن يتميز الخزف الصيني بوجود مادة أخرى في تركيبته وهي الرماد العظمي. تمنح هذه المادة الخزف الصيني المزيد من القوة والمتانة والمقاومة وتعطيه لون أبيض غير شفاف.
3- الخزف الصيني الممتاز
النوع الثاني من الخزف الصيني هو الخزف الصيني الممتاز حيث يشمل في تركيبته نسبة أعلى من الرماد العظمي والتي تصل إلى 30% على الأقل. تقوم هذه النسبة العالية من الرماد العظمي بإعطاء الخزف الصيني الممتاز شكلاً أكثر نعومة وشفافية، وأكثر قوة ومتانة في مقاومة الكسر والتشقق من البورسلان. يمتاز الخزف الصيني الممتاز بوزن أخف وسماكة أقل من البورسلان كما يأتي بألوان دافئة بينما يأتي البورسلان بألوان باردة وفاتحة.
من الأفضل للاستخدام اليومي في المطبخ، الخزف الصيني أم البورسلان؟
يعتبر كل من الخزف الصيني والبورسلان مثاليان للاستخدام اليومي، لكن وزن البورسلان الثقيل قد يشكل تحدياً لدى البعض عند استخدامه بشكل يومي، ولذلك يفضل الكثيرون استخدام الخزف الصيني بسب خفة وزنه. ومن جهة أخرى، فالبورسلان مقاوم للخدوش بنسبة أكبر بالمقارنة مع الخزف الصيني (لا يعتبر ذلك ضار بالصحة بل يسبب انطفاء لون الخزف الصيني فحسب). ولهذا السبب فإن كنت تبحث عن لمعان يدوم طويلاً، فالبورسلان هو خيارك الأفضل.
لتلخيص ما سبق، فلديك حرية الاختيار حسب احتياجاتك بين البورسلان الذي يمتاز بألوان فاتحة ووزن ثقيل نسبياً ومقاومة عالية ضد البقع والخدوش، أو الخزف الصيني الذي يمتاز بخفة الوزن والجودة العالية واللمسة النهائية الرائعة. وعلى جميع الأحوال، فبالرغم من إمكانية تنظيف النوعين في غسالة الأطباق بأمان، ينصح دائماً بالتنظيف اليدوي اللطيف للحفاظ على جودة الخزف الصيني والبورسلان وضمان الشكل والاداء لسنوات طويلة.
اقرأ أيضاً: ما هو ستانلس ستيل 10/18؟