قدر الضغط الفوري هو الحل الأول في تحضير الأطباق الشهية على مائدة رمضان وغيرها من المناسبات. إليك نصائح تنظيف وعناية بقدر الضغط الفوري وضمان اداء مثالي لسنوات طويلة من الخدمة:
نصائح تنظيف وعناية بقدر الضغط الفوري
نصائح تنظيف قدر الضغط:
– يوصى بنقع قدر الضغط بالماء الدافئ مباشرة بعد تفريغه من الطعام دون إعادة الغطاء.
– يُضاف القليل من سائل تنظيف الصحون في المياه الدافئة ويُترك من ساعة إلى ساعتين.
– يُشطف القدر ويُنظف بسائل تنظيف الصحون بواسطة إسفنجة.
– تُزال حلقة السد من الغطاء وتُنظف بالماء وسائل الجلي.
– يُنظف صمام الأمان (إن كان قابلاً للتفكيك) عبر تمريره تحت الماء الجاري، ولا يجب أبداً نقعه في الماء مما قد يتلفه.
نصائح العناية بقدر الضغط:
– عند تنظيف القدر، يوصى بعدم استخدام المنظفات الكاشطة كالسيف وغيرها واستخدام سائل الجلي اللطيف.
– تُجفف كافة القطع (صمام الأمان وحلقة السد والغطاء) مع القدر بقطعة قماش ويتم التأكد من عدم وجود أي قطرة ماء في القدر لتفادي تحولها إلى بقعة.
– عند تخزين قدر الضغط، يجب وضع الغطاء دون إغلاقه وترك مجال لتهوئته، ففي حال تم إغلاق الغطاء بعد تخزين القدر قد تقوم الرطوبة الداخلية بتشكيل سد على الحلقة الداخلية ليُصبح فتح القدر شبه مستحيل.
ملاحظة:
في حال كان هناك أي بقايا طعام محروقة أو بقع عنيدة، يوصى بملء نصف القدر بالمياه مع القليل من سائل الجلي وتسخينه على النار مدة 10-15 دقيقة. يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد، ثم تُفرك البقع بكربونات الصودا لتلميعه وشطفه كالمعتاد.
اقرأ أيضاً: 5 حيل تنظيف بعد عزومة رمضان