ما هي أفضل مصفاة للسلطة؟
من أهم الأطباق الصحية التي توضع على مائدة الإفطار، هي السلطة. فلتقديمها بمظهر ومذاق لا مثيل لهما، لا بد من أن تكون أوراق الخس أو الجرجير والبقدونس وغيرها منقوعة جيداً في الماء ومعقّمة، والأهم من ذلك جافة تماماً قبل التقديم. هنا يكمن دور مصفاة السلطة التي ستنقل تجربتك مع هذا الطبق لمستوى رفيع.
تتألف مصفاة السلطة من 3 قطع، الغطاء وسلة المصفاة والوعاء.سنقوم بعرض منافع كل قطعة وما الذي يجدر التنبه إليه عند تسوقك لهذا النوع من المصفاة.
الغطاء: تتعدد أنواع المقابض المزودة في غطاء المصفاة، لذا يوصى بانتقاء المقبض المرفق بآلية الضخ السهلة التي تستخدم بيد واحدة والسريعة الدوران لضمان تصريف المياه من الأعشاب بدلاً من المقبض الذي يتطلب حركة دائرية مرهقة وبطيئة.
سلة المصفاة: وهي القطعة الأساسية التي تقوم بدور تجفيف السلطة وتصفيتها من المياه بنسبة 25% أكثر من المصفاة التقليدية. كما أنها ممتازة لغسل الأعشاب برفقة الوعاء لإزالة كافة الرواسب الرملية. يُفضل ايضاً انتقاء المصفاة ذات الثقوب العريضة والرفيعة بدلاً من تلك الطويلة والواسعة.
الوعاء: يقوم بحفظ المياه الفائضة ليتسنى التخلص منها بسهولة، ثم يُجفف بالمنديل وتُقدم فيه وجبة السلطة الخالية من المياه والمشبعة بمذاق التتبيلة الشهية. حاولي أن تختاري المنتج ذات الوعاء الكبير لتسع أوراق الخس وغيره بشكل مناسب عند تقديم السلطة.
وبهذا تكونين قد وفرتي استهلاك عدة أوعية أو مصفاة لغسل وتنظيف وتجفيف أوارق السلطة وتقديمها في منتج واحد.
ما رأيك بهذه المنافع لتلك الأداة البسيطة ذات المفعول الكبير؟ شاركينا رأيك في التعليقات.