إستعمالات محضرة الطعام
ماذا يُمكن أن تعدي في محضرة الطعام؟ هل تقومين باستخدامها للتقطيع والهرس وحسب؟ لقد قمنا بتوفير عدة إستعمالات لمحضرة الطعام التي ستقتصر لك الوقت بشكل كبير وتُسهل الأعمال اليدوية المُرهقة للحصول على قوام لا مثيل له.
إليك الإستعمالات المتنوعة لمحضرة الطعام:
1- الشفرة الأساسية تقوم بتحضير:
a. دقيق اللوز، الشوفان، الأرز، الذرة…
b. حبوب الفلفل كبودرة الفلفل الأسود والهال والكزبرة والقرنفل
c. لحم مفروم كالدجاج أو لحم البقر للبرجر، أو السمك للكيك فيش (أقراص السمك المقلية)
d. غموس كالحمص والشمندر والأفوكادو
e. آيس كريم (الفاكهة المفضلة مع الكريما ومحلي ومكعبات الثلج)
f. وجبات كالفلافل، والبطاطس المهروسة وبيتزا القرنبيط والبرجر
g. حليب اللوز أو الكاجو أو البندق
h. زبدة اللوز أو الفول السوداني أو البندق أو الكاجو
i. أطعمة الأطفال المهروسة
j. الشوربة
k. فتات الخبز أو الكعك
2- ملحق الخفق الذي يعمل كالمضرب (في حال عدم توفره، تُستخدم الشفرة الأساسية):
a. صلصات كالبيستو والمايونيز والكاتشاب
b. مخيض الحلى كالكيك والبانكيك والكريب
3- ملحق العجن الذي يقوم بدور العجانة:
a. عجين البيتزا
b. عجين الباستا
c. عجين التارت
d. عجين الكوكيز
4- ملحق البرش الذي يعمل بدل المبرشة اليدوية:
a. جبن مبروش ناعم أو خشن
b. خضار مبروشة ناعمة أو خشنة للسلطة
5- ملحق التشريح الذي يعمل بدل التقطيع اليدوي الدقيق:
a. شرائح الخضار كالخيار للسلطة
b. شرائح البطاطس للغراتان
ما رأيك في هذه الإستعمالات المختلفة؟ قومي باستثمار محضرة طعام متينة ودعي مخيلتك تقودك إلى ما لا نهاية!
شاركينا أفكارك في التعليقات.