وصفات حلى سهلة للاحتفال بالمولد النبوي

مشاهدات64
وصفات حلى سهلة للاحتفال بالمولد النبوي
وصفات حلى سهلة للاحتفال بالمولد النبوي

فاجأ ضيوفك بحلويات شعبية تقليدية محضرة في المنزل احتفالاً بالمولد النبوي الشريف وبخطوات سهلة جداً. إليك بعض الوصفات الشهية مع المكونات والمقادير من تافولا:

بقلاوة بالجوز

المكونات والمقادير:

  • عبوة عجينة الكلاج
  • 1 كوب جوز مطحون
  • ½كوب سمن ذائب
  • 1 كوب قطرطريقة التحضير:
  1. تفرد عجينة الكلاج بشكل جيد على سطح العمل في المطبخ.
  2. يطوى العجين من الطرف على عود خشبي مما يسهل عملية لف العجين.
  3. يحشى طرف العجين بالجوز.
  4. تلف العجين على الحشوة بداخلها ثم يسحب العود من العجينة.
  5. تكرر العملية حتى انتهاء العجين.
  6. تدهن صينية الخبز بالسمن الذائب ويوضع لفائف الكلاج بها. ثم تدهن اللفائف بالسمن أيضاً وتقطع.
  7. تخبز الصينية لمدة 10 دقائق في الفرن.
  8. بعد الانتهاء يوضع القطر على البقلاوة حسب الرغبة.

السمسمية والفستقية

المكونات والمقادير:

  • 2 كوب عسل
  • 2 كوب سكر
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 كوب سمسم
  • 2 كوب فستق حلبي

طريقة التحضير:

  1. يذاب العسل والسكر على نار منخفضة ويضاف عصير الليمون ثم السمسم (لتحضير السمسمية) أو الفستق المقشر (لتحضير الفستقية) وتخلط حتى تتجانس المكونات جيداً.
  2. يوضع ورق الزبدة في الصينية ويرش رذاذ الزيت عليه.
  3. في صينية يفرد خليط السمسم وفي صينية أخرى خليط الفستق الحلبي.
  4. توضع الصواني في الثلاجة لساعتين.
  5. تقطع السمسمية والفستقية لمربعات أو مستطيلات متساوية الشكل وتقدم.

اقرأ أيضاً: وصفات حلى قهوة سهلة وسريعة

أضف تعليقاً