نصائح ووصفات
  • متجر تافولا
  • نصائح طبخ
  • تقنيات تزيين الكيك
  • افكار
  • نصائح تسوق
  • نصائح تنظيف
  • نصائح خبز
  • وصفات
  • إرشادات
الصفحة الرئيسية وصفات طريقة عمل كيك رمضاني بالكركم والعسل
وصفات

طريقة عمل كيك رمضاني بالكركم والعسل

كتبه admin April 25, 2021
April 25, 2021 595 مشاهدات
شاركها 0FacebookTwitterPinterestWhatsapp
596

كيك بالكركم وماء الورد مع زبدة العسل

تتعد أنواع الحلى والكيكات الشهية التي يُمكن خلال شهر رمضان المبارك. إلا أن تافولا قد اختارت مشاركتك اليوم وصفة مميزة لكيك بالكركم وماء الورد مع زبدة العسل رائع الشكل والطعم. إليك الطريقة:

المكوّنات

  • 400غ من السّكر
  • ¾ كوب من الزيت النباتي
  • 4 بيضات
  • 1 كوب من الحليب
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
  • 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • 2 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 300غ من الطحين

مكوّنات زبدة العسل

  • 227غ زبدة غير مملحة، على درجة حرارة الغرفة
  • ⅓ كوب من الكريمة الحامضة (ساور كريم)
  • ⅔ كوب من العسل
  • ½ كوب من الحليب
  • ½ كوب من الفستق المطحون والورد القابل للأكل

طريقة التحضير

  1. يحمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
  2. في عجّانة، يُضاف السّكر والزيت النباتي.
  3. يُضاف البيض الواحدة تلو الأخرى، بعد التأكد من اختلاط البيضة السّابقة قبل إضافة التالية.
  4. يُضاف ماء الورد وخلاصة الفانيليا، وتُخلَط المكوّنات جيّدًا.
  5. يتم إضافة الدقيق والكركم والباكينغ باودر والملح إلى المزيج عن طريق النخل.
  6. يٌضاف الحليب ويُخلَط المزيج جيّدًا حتى يتجانس.
  7. يُسكَب المزيج في قالب كيك ماري آن ثمّ يُربِّت برفقٍ عليه.
  8. يُخبز المزيج لمدة 50-60 دقيقة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. يمكن التأكد من نضوج الكيك من خلال غرس عودٍ خشبيٍ في منتصفه وخروجه نظيفًا.
  9. يُترَك الكيك حتى يبرد تمامًا.

لتحضير زبدة العسل

  1. باستخدام خلّاط، تُخلَط الزبدة حتى تُصبح كريمية وفاتحة اللون
  2. يُضاف السّكر، والعسل والكريمة الحامضة وتُخلَط المكوّنات حتى تتجانس بالكامل. في حال كانت الزبدة رخوة قليلاً، فمن الممكن إضافة كوب من السّكر.

طريقة التقديم

  1. يتم وضع الكيك على قاعدة للكيك أو على أيّ طبق خاص بالتقديم. وبواسطة فرشاة المطبخ، يُدهن بالحليب للتمتع بكيك طري.
  2. تُضاف زبدة العسل على سطح الكيك ياستخدام قمع تزيين على شكل نجمة.
  3. يُرشّ الفستق المطحون والورد القابل للأكل على الكيك.
قد تعجبك أيضاً
  • طريقة تحضير برياني الدجاج
  • طريقة سموثي قمر الدين باستخدام خلاط فيتاميكس
  • طريقة عمل عجينة القطايف العصافيري
  • طريقة عمل سندويشات بان كيك للمدرسة
حلى رمضانيةطريقة تحضير كيككيك الوردكيك رمضان
شاركها 0 FacebookTwitterPinterestWhatsapp
المقالة السابقة
6 أدوات أساسية لتحضير كوكتيل منزلي
المقالة التالية
طريقة تحضير الفول المدمّس بانستانت بوت

قد تعجبك أيضاً

ما الفرق بين الآيس كريم والسوربيه؟

طريقة عمل عجينة القطايف العصافيري

طريقة تحضير المشاوي بتتبيلة الثوم والأعشاب

طريقة عمل حلقات البصل مقرمشة وصحية

طريقة تحضير سحلب سعودي ساخن

كليجا القصيم بخطوات سهلة وسريعة

3 مقبلات شهية للاستمتاع بمشاهدة كأس العالم

طريقة إضافة المكونات لخلاط فيتاميكس

وصفة معلاق خروف سهلة وسريعة

وصفات سموثي لمشاهدة مباريات المونديال

اشترك في نشرتنا الاخباريّة

اشترك في نشرة تافولا لتحصل على مقالات ونصائح تهمك، معلومات عن منتجاتنا، افكار لوصفات رائعة والمزيد!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

© 2024 - جميع الحقوق محفوظة تافولا

نصائح ووصفات
  • متجر تافولا
  • نصائح طبخ
  • تقنيات تزيين الكيك
  • افكار
  • نصائح تسوق
  • نصائح تنظيف
  • نصائح خبز
  • وصفات
  • إرشادات

مقالات ذات صلةx

وصفة كيك برالين شوكولاته مع حشوة...

May 10, 2024

كيف تحضر ايس كريم ساندوش في...

June 21, 2024

طريقة عمل ديك رومي مشوي بالفرن

December 20, 2017
تسجيل الدخول

احتفظ بتسجيل الدخول حتى أقوم بتسجيل الخروج

نسيت كلمة المرور؟

استعادة كلمة المرور

سيتم إرسال كلمة مرور جديدة لبريدك الإلكتروني.

هل استلمت كلمة مرور جديدة؟ سجّل الدخول هنا