نصائح ووصفات
  • متجر تافولا
  • نصائح طبخ
  • تقنيات تزيين الكيك
  • افكار
  • نصائح تسوق
  • نصائح تنظيف
  • نصائح خبز
  • وصفات
  • إرشادات
الصفحة الرئيسية وصفات طريقة تحضير بسبوسة رمضان
وصفات

طريقة تحضير بسبوسة رمضان

كتبه admin April 14, 2021
April 14, 2021 499 مشاهدات
شاركها 0FacebookTwitterPinterestWhatsapp
500

ارتقي بمهاراتك في تحضير الحلى المنزلية خلال شهر رمضان المبارك واستمتع بتحضير بسبوسة رمضان أو النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد. تُحضّر البسبوسة الشهيرة باستخدام السميد بشكل أساسي وتقدم مع القطر:

طريقة تحضير بسبوسة رمضان

  1. مكونات بسبوسة رمضان:
مكونات القطر:
  • 2 كوب سكّر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
مكونات عجينة بسبوسة رمضان:
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن صينية الخبز
  • 4 كوب ونصف من دقيق السميد
  • 2 كوب سكّر
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • 1 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)
  • 1 كوب من الزبدة المذابة
  • ½ كوب من لبن الزبادي
  • 1 كوب حليب أو لبن
  • لوزمقطّع إلى أنصاف أو بندق للتزيين
  1. طريقة التحضير:
تحضير القطر:
  • يُخلط السكّر والماء في قدر صغير وعلى نار متوسطة.
  • يُحرّك المزيج باستمرار حتى يذوب السكّر.
  • يُضاف عصير الليمون وتُحرّك المكوّنات حتى يغلي المزيج.
  • يُترك المزيج ليغلي دون تقليبه لمدة 10 دقائق أو حتى يتماسك.
  • تُرفع المقلاة عن النار وتترك جانباً مع الحفاظ على سخونتها.
تحضير بسبوسة رمضان:
  • يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتُدهن صينية الخبز مقاس 30 سم بالزبدة.
  • في وعاء كبير، يُمزج دقيق السميد مع السكّر والفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند.
  • بعدها، تُضاف الزبدة واللبن والحليب ويُحرّك الخليط حتى تمتزج جميع المكوّنات معاً على نحو مثالي.
  • يُسكب المزيج في قالب الكيك مع الحرص على أن يكون سطحه أملس.
  • يُخبز المزيج لمدة 15 دقيقة وبعدها يتم اخراج الصينية من الفرن مع إضافة اللوز في صفوف بحيث تكون كلّ حبة لوز في منتصف البسبوسة عند التقطيع.
  • تُعاد صينية البسبوسة إلى الفرن وتُخبز لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
  • يتم إخراج الصينية ويُطفئ الفرن ويُسكب القطر الدافئ فوق البسبوسة. بعدها، تُترك الصينية في الفرن حتى تبرُد البسبوسة مع إبقاء نصف باب الفرن مفتوحاً.
  • تُقطّع البسبوسة على شكل نجمة أو مربع قبل تقديمها.
  • بإمكانك وضع البسبوسة في صحن فاخر للمحافظة عليها طازجة لفترة أطول مع عرضها بشكل جميل على مائدتك مع غطاء زجاجي مصمّم على شكل جرس.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل وتزيين كوكيز شكل هلال رمضان

قد تعجبك أيضاً
  • صينية شرائح خضار سهلة وسريعة
  • وصفة شوربة العدس الأصفر
  • طريقة تحضير المشاوي بتتبيلة الثوم والأعشاب
  • وصفة عجينة السمبوسة لرمضان
بسبوسةحلوى رمضانحلوى منزليةطريقة تحضير البسبوسةنمورةهريسة
شاركها 0 FacebookTwitterPinterestWhatsapp
المقالة السابقة
تنظيف الخلاط الكهربائي بسهولة
المقالة التالية
6 أدوات أساسية لتحضير كوكتيل منزلي

قد تعجبك أيضاً

وصفة سموثي بطبقات التوت

5 وصفات سندويشات للمدرسة

طريقة عمل حلقات البصل مقرمشة وصحية

وصفة البرياني بالكفتة في عيد الأضحى

طريقة عمل وتزيين كيك بينك فيلفت

وصفة معمول سعودي سهلة وسريعة

3 خطوات بسيطة لتحضير ميول كوكتيل

طريقة تحضير برياني الدجاج

3 وصفات فطور صحيّة وسريعة

وصفة كيتو تشيز كيك سهلة في المنزل

اشترك في نشرتنا الاخباريّة

اشترك في نشرة تافولا لتحصل على مقالات ونصائح تهمك، معلومات عن منتجاتنا، افكار لوصفات رائعة والمزيد!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

© 2024 - جميع الحقوق محفوظة تافولا

نصائح ووصفات
  • متجر تافولا
  • نصائح طبخ
  • تقنيات تزيين الكيك
  • افكار
  • نصائح تسوق
  • نصائح تنظيف
  • نصائح خبز
  • وصفات
  • إرشادات

مقالات ذات صلةx

5 خطوات لتحضير مرق عظام الدجاج

January 29, 2020

كيف تحضر ايس كريم ساندوش في...

June 21, 2024

وصفة معمول العيد

May 20, 2020
تسجيل الدخول

احتفظ بتسجيل الدخول حتى أقوم بتسجيل الخروج

نسيت كلمة المرور؟

استعادة كلمة المرور

سيتم إرسال كلمة مرور جديدة لبريدك الإلكتروني.

هل استلمت كلمة مرور جديدة؟ سجّل الدخول هنا