تماماً كما تستعدين نفسياً لاستقبال شهر الصيام، عليك تجهيز منزلك أيضاً لاستقبال هذا الشهر الحافل بالطبخ والعزومات. إليكِ بعض خطوات التحضير المُسبقة للتأكد من جهوزية منزلك قبل بدء رمضان:
1- تلميع الأواني والصواني الفضية بالاضافة لأدوات المائدة استعداداً لضيافة المدعووين وذلك بواسطة مستحضر تلميع الفضة للصواني.
2- تجديد أطقم المائدة من صحون وأدوات أكل وتقديم احتفائاً بالشهر وكتغيير عن السنة الماضية.
3- القيام بجولة على أجهزة المطبخ الأساسية في رمضان، كالخلاطات ومحضرات الطعام للتأكد من أنها تعمل بشكل جيد. بالإضافة لاقتناء أجهزة إضافية ستسهّل عليك مهام تحضير الإفطار قبل قدوم الشهر.
4- تلميع أكواب العصير والماء الزجاجية بواسطة منشفة مطبخ جافة لتكون جاهزة للسفرة. فضلا عن تحضير أكواب القهوة والشاي واقتناء ما كُسر أو نقص منها لضمان التناسق.
5- التدقيق في مفارش الطاولة للتأكد من عدم وجود أية بقع مستعصية لا تصلح للاستخدام مجدداً. والأحلى هو اقتناء مفارش صحون فخمة وجديدة كتغيير لطلّة السفرة في منزلك.
6- ترتيب خزائن وأرفف المطبخ أولاً لإزالة الأطعمة التالفة والمعلبات المنتهية صلاحيتها وثانياً لافساح المجال لمؤونة رمضان.
7- تنظيف الثلاجة والفريزر وتحضيرها لاستيعاب مقادير وصفات رمضان.
8- التأكّد أن جرّة الغاز مليئة، وإن شارفت على الانتهاء عليك اقتناء جرّة أخرى قبل رمضان لتفادي نفاذها خلال عملية تحضير الإفطار.
9- طحن القهوة والبهارات في الخلاط مسبقاً وحفظها في أوعية زجاجية مُحكمة الغلق، لتفادي تضييع الوقت في هذه العملية خلال رمضان.
هل لديكِ نصائح تجهيز إضافية؟ شاركي هذه اللائحة مع صديقاتك لمساعدتهم في التحضير من اليوم لرمضان!
